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제주광어, '싱싱한제주씨 대광어숙성필렛' 판매

생산자 책임 판매 방식으로 광어 양식 어장 이름 공개, 24시간 이상 저온 숙성

기사입력 2019.08.05 18:56

[푸드타임스코리아=홍정수 기자]제주광어(대표 한용옥)가 청정 제주에서 철저히 관리해 생산한 1등급 광어를 카카오톡 플러스 친구를 통해 판매한다.

생산자 책임 판매 방식으로 최상의 품질을 보장하는 제주산 프리미엄 광어를 전국 어디에서나 간편하게 받아볼 수 있게 됐다. 대광어(2kg 이상)의 뼈를 발라낸 필렛(살코기)을 냉장상태로 배송하기 때문에 가정에서는 물론이고 식당, 펜션, 캠핑장, 직장에서도 고급 숙성회를 맛볼 수 있다.


제주광어가 싱싱한제주씨 대광어숙성필렛을 판매한다

5일부터 카카오톡에서 판매를 시작한 '싱싱한제주씨'는 피쉬케어연구소에서 건강관리 1등급을 받은 프리미엄 대광어 필렛이다.

피쉬케어연구소는 제주광어가 안전한 수산물 생산판매 체계를 확보하기 위해 2015년에 설립한 광어 전문 생산감독관리 연구기관이다.

카카오톡 플러스 친구에서 싱싱한제주씨를 검색해 친구 추가하면 '싱싱한제주씨 피쉬케어 1등급 대광어숙성필렛'을 1필렛(250~300g)에 1만3500원에 구매할 수 있다.

기사인쇄홍정수 기자jshong204@naver.com

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