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[푸드타임스코리아=홍정수 기자]한국야쿠르트가 5월 1일 핫브루 방식으로 추출한 '핫브루 by 바빈스키 아메리카노'와 '핫브루 by 바빈스키 골드라떼' 2종을 새롭게 출시해 핫브루 제품 라인업을 확대하며 신선 커피 돌풍을 이어간다.

콜드브루가 차가운 물을 이용해 장시간 우려낸 것이라면 핫브루는 고온·고압 하에서 곱게 간 커피를 짧은 시간 빠르게 추출하는 방식으로 묵직한 바디감과 함께 특유의 다크하고 진한 맛이 특징으로 커피 애호가 사이에서 인기가 높은 이탈리안 정통 커피다.


핫브루 by 바빈스키 아메리카노

기존 콜드브루 아메리카노는 업그레이드를 통해 경쟁력을 높였다. 에디오피아, 온두라스 산 햇원두를 사용해 새롭게 블랜딩해, 전미 바리스타 챔피언 바빈스키만의 노하우를 더해 기존 대비 쓴맛을 줄였고 자연스러운 단맛을 더해 부드러운 풍미를 살렸다.

한국야쿠르트는 글로벌 그룹 방탄소년단과 세 번째 컬래버레이션으로 멤버 각자의 매력을 담은 일러스트를 패키지를 전면에 적용했다.

핫브루 2종 출시를 기념하여 로스팅 스티커 이벤트를 진행한다. 자세한 내용은 프레시 매니저 또는 한국야쿠르트 온라인몰 하이프레시를 통해 확인 가능하다.