FOOD
하림, 30시간 이상 우려내 풍부한 감칠맛 자랑하는 '치킨스톡' 출시
콩나물국, 미역국 등 국물 요리는 물론 필라프, 감바스, 파스타 등 어떤 요리에도 잘 어울
기사입력 2022.12.05 21:39
[푸드타임스코리아=홍정수 기자]종합식품기업 하림이 국내산 닭고기를 비롯한 14가지 천연재료를 30시간 이상 진하게 우려낸 '치킨스톡'을 출시했다.
하림 치킨스톡은 신선한 국내산 닭고기에 양지, 사태, 표고버섯, 멸치, 다시마, 각종 야채 등 14가지 천연재료를 진하게 우려낸 제품으로, 특히 향미증진제를 넣지 않고, 닭고기 본연의 풍미를 농축한 치킨 베이스 함량을 55%로 끌어올려 깊고 자연스러운 감칠맛이 일품이다.
미역국, 계란탕, 김치 콩나물국 같은 국물 요리는 물론 볶음밥이나 계란찜을 만들 때 소금이나 다른 조미료 대신 사용하면 요리의 풍미를 높여주며, 알리오 올리오, 토마토 스튜, 감바스 등 서양요리에도 잘 어울린다.
하림 치킨스톡은 액상형이라 물에 따로 녹일 필요 없이 필요한 만큼 짜서 사용하면 된다.
하림이 출시한 '치킨스톡' 제품
플라스틱 패키지에 담겨 캠핑이나 여행을 떠날 때 챙겨 가기도 편리하며, 분리배출이 쉽도록 커팅라벨을 적용했다.
하림 치킨스톡 제품은 소셜커머스 티몬에서 판매되며, 추후 하림 공식 쇼핑몰 하림몰에서도 선보일 예정이다.
하림 치킨스톡은 신선한 국내산 닭고기에 양지, 사태, 표고버섯, 멸치, 다시마, 각종 야채 등 14가지 천연재료를 진하게 우려낸 제품으로, 특히 향미증진제를 넣지 않고, 닭고기 본연의 풍미를 농축한 치킨 베이스 함량을 55%로 끌어올려 깊고 자연스러운 감칠맛이 일품이다.
미역국, 계란탕, 김치 콩나물국 같은 국물 요리는 물론 볶음밥이나 계란찜을 만들 때 소금이나 다른 조미료 대신 사용하면 요리의 풍미를 높여주며, 알리오 올리오, 토마토 스튜, 감바스 등 서양요리에도 잘 어울린다.
하림 치킨스톡은 액상형이라 물에 따로 녹일 필요 없이 필요한 만큼 짜서 사용하면 된다.
하림이 출시한 '치킨스톡' 제품
플라스틱 패키지에 담겨 캠핑이나 여행을 떠날 때 챙겨 가기도 편리하며, 분리배출이 쉽도록 커팅라벨을 적용했다.
하림 치킨스톡 제품은 소셜커머스 티몬에서 판매되며, 추후 하림 공식 쇼핑몰 하림몰에서도 선보일 예정이다.
기사인쇄홍정수 기자jshong204@naver.com
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