FOOD

[푸드타임스코리아=홍정수 기자]종합식품 기업 하림이 다이렉트 커머스 플랫폼 글라이드에서 '신선그대로 IFF 닭고기 5종'을 출시했다.

글라이드는 NS홈쇼핑의 온라인·모바일 유통 전문 자회사로 중간 유통과정을 생략해 생산지에서 소비자의 식탁으로 바로 제품을 전달하는 것이 특징이다.


하림이 출시한 신선그대로 IFF 닭고기 5종

이번에 하림이 글라이드에서 선보이는 제품은 신선그대로 IFF 닭가슴살, 신선그대로 IFF 닭다리살, 신선그대로 IFF 닭안심살, 신선그대로 IFF 닭다리, 신선그대로 IFF 닭날개 등 5종으로 품질 좋은 국내산 닭고기를 2℃에서 신속히 손질한 후 영하 35℃ 이하에서 40분간 개별 급속 동결하는 IFF(Individual FreshFrozen) 기법으로 신선한 육질과 촉촉한 식감을 살렸으며, 지퍼백에 포장돼 있어 요리할 때 필요한 양만큼 꺼내 쓰고 남은 분량은 그대로 보관하면 된다.