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[푸드타임스코리아=홍정수 기자]종합식품기업 하림이 홈술족을 위해 프라이팬 하나로 간편하게 조리할 수 있는 'IFF 한판 불닭발볶음 고추장맛', 'IFF 한판 닭똥집볶음 소금구이' 2종을 출시했다.
 

하림 IFF 한판 불닭발볶음 고추장맛, IFF 한판 닭똥집볶음

'IFF 한판 불닭발볶음 고추장맛'은 국내산 고춧가루와 고추장을 넣은 특제 소스로 만들어 칼칼하고 강렬한 매운맛이 특징으로 기호에 따라 양파, 대파 등 약간의 야채를 곁들이면 더 풍성하게 즐길 수 있고 주먹밥, 계란찜, 치즈 등과도 잘 어울린다.

'IFF 한판 닭똥집볶음 소금구이'는 닭근위를 마늘과 참기름에 볶아 고소한 풍미가 매력적인 제품이다.

자칫 물컹하거나 질길 수 있는 닭근위를 얇게 썬 다음 기름에 볶아 쫄깃한 식감을 살려 술안주는 물론이고 아이들 밥반찬으로도 손색없다.

조리 방법도 간편해 프라이팬에 적당량의 식용유를 두르고 냉동 상태의 제품을 중불에서 약 8~10분간 잘 섞어가며 익히면 돼 요리가 익숙하지 않은 사람도 누구나 쉽게 완성할 수 있다.

두 제품 모두 하림의 고품질 닭고기를 영하 35℃ 이하에서 40분간 개별 급속 동결하는 IFF(Individual Fresh Frozen) 기법으로 신선함을 살리되 닭 특수부위 특유의 냄새가 나지 않게 했다.